Mogwei

Mogwei:

An dem Tag an dem dieses Bier abgefüllt wurde ist leider Captain Gnurks langjährige Begleiterin Mogwei gestorben.

Captain Gnurk hofft natürlich, dass dieses Bier nicht nach Katze sonder nach dem verwendeten Eichenrauch-Weizenmalz schmeckt (der Smutje hatte extra Muscheldienst am Kiel). Außerdem wurden Pale Ale-, Münchner-, Special W- und Sauermalz verwendet.
Die verwendeten Perle Dolden geben dem Weizen in Kombiantion mit einer klassischen Weizenhefe ein ausgewogenes, rauchiges Aroma mit dezenter Hopfen Note.

Aus der Stammwürze von 17,8°P wurde nach dem Grünschlauchen ca. 7,3 % Alkohol.

Auf Mogwei!